餐飲行業
發布日期:2019-12-23 09:59:01 瀏覽次數:
中國餐飲服務市場 穩步快速增長,行業總規模由 2013 年 2.64 萬元增長至 2017 年 3.96 萬億, CAGR(復合年增長率)達 10.7%,預計至 2022 年,每年保持 CAGR9.6%增速,將達到 6.28 萬元。隨著餐飲 O2O 市場蓬勃發展,大眾化餐飲市場呈現良好發展趨勢 。
餐飲服務業屬于勞動密集型行業,人力成本普遍超過30%,45%的年化人員流失率,用工靈活性大,勞動者人數眾多,勞動關系處理復雜,企業人力資源管理工作量多、難度大。
用工關系復雜
餐飲服務業屬于勞動密集型行業,用工靈活性大,勞動者人數眾多,勞動關系處理復雜、社會群體性較高,
行業的人力資源管理工作量太多、工作難度較大;
系統規劃受限
餐飲行業很多企業由單店經營向連鎖化、規模化經營模式轉變;
在這過程中很難依靠自身建立一個符合企業發展的人力資源整體規劃;
企業成本增加
人才市場競爭壓力逐年放大,人工成本已和原材料成本、房租成本一起成為餐飲企業的三大主要成本。
另外,餐飲行業被稱為外來務工人員就業第一站,門檻相對較低,很多外來務工人員的核心訴求是多賺錢、存錢,對到手的錢格外敏感,其中很多從業人員只是短期務工,并未有定居的計劃。
從屬關系是認定勞動關系的本質特征。員工在固定店面工作,受到餐飲公司的指派、調度、獎懲、并受到較為固定報酬,很容易被認定為勞動關系。根據法律規定,企業未給員工繳納社保會面臨嚴厲的懲罰。
店員以前到手工資:5730元
店員現在到手工資:5376元 少了354元
一年企業多交11172元,還只是1個店員
如果10個或者更多呢?
在采用好得解決方案后,餐飲企業每月開支6600,店員每月收入5880元,且餐飲企業可以收到增值稅專用發票
方案流程
餐飲企業可選擇新型的靈活用工模式,與個人建立商業服務關系。
好得作為共享經濟靈活用工平臺,分別與餐飲企業、自由職業者簽訂綜合服務協議
餐飲企業發布任務,自由職業者(個人)提供服務,根據工作量交付結果,企業進行生產經營所得統計。
自由職業者的生產經營所得,通過好得靈活用工平臺發放,同時統一為自由職業者申報個稅。
方案優勢
用工風險低、招聘周期短、人員配置靈活、全國統一管理增值服務
招聘、培訓、宿舍管理
- 沒有了!
- 互聯網教育

